这是一家以顶级寿司为主的米其林级别品牌「植庭寿司」。增田励和他的团队在深圳传承了江户前寿司的精髓,通过食材的选择、米饭的煮制、饭团捏握的力度等,提供最美味的寿司体验。设计师将味觉上的奇妙感受用空间的方式叙述,利用原生材料和光线的结合,打造出淳朴的物性和真挚的情感。
这是一家日本料理店的店铺设计。该店以专业的态度传承食物和服务,注重摆盘艺术。在空间设计上,店内使用了日本浮世绘的绘画艺术形式,并将锦鲤元素融入其中。空间以水泥浇筑板和木材打造,呈现出幽深的氛围和结构美学。设计师还选择了竹编工艺浅木家具和配饰,营造出自然柔和的氛围。日本料理店的...
本次为日本料理餐厅装修设计方案,在本次日本料理餐厅设计中,设计师以竹为主要元素,主要强调空间——静的属性,竹子在空间中尽显清雅之感,灯光的明暗处理、灯具的选择,为空间带来了现代、简约之美,设计师希望给客户营造一个静怡、清雅、惬意的就餐环境。
本次为日式餐厅装修设计方案,在日式餐厅设计中,设计师提出了两个概念,即向心性,东方性,向心性利用空间的高度,入口高,后面低,强调了空间的透视感,有透视感的空间可以对人群产生更大的导向性,东方性以多层重叠的屋檐,构成动态感的天花,以此表现空间的层次感。
本次为日式快餐厅装修设计方案,之所以叫日式快餐厅,不是因为设计风格,而是因为其中的食物主要以日式为主,在设计中设计师参考了局部的日式设计,没有采用全部的日式设计,之所以这样设计,是因为设计师希望餐厅可以更加符合国人的习惯与需求,让餐厅本地化是本次设计的中心。
本次为日式料理餐厅装修设计方案,在本次日式餐厅设计中,设计师首先需要做的就是将其本土化,任何外来的东西,不经过改变都是难以生存的,餐饮设计更是如此,故此设计师在日式餐厅的基础上,进行了调整与优化,让其更加实用中国市场,只有如此餐厅才能生存,才能涅槃重生。 ...