咖啡陪你店里,被一群不速之客挂起了“诈骗公司”这样的横幅,那么是什么原因导致的呢?下面杭州咖啡厅装修设计小编就为大家介绍,咖啡陪你事件,告诉我们咖啡厅品牌连锁加盟需要注意那些:
事件回放
咖啡陪你诈骗公司还我血汗钱——2015年4月25日,重庆南岸区亿象城咖啡陪你店里,被一群不速之客挂起了这样的横幅,引来周围市民的围观——这个表面看上去风头正健的咖啡品牌,究竟为何成了这群人口中的“诈骗公司”?
原因
这群不速之客其实是咖啡陪你的加盟商,分别加盟了咖啡陪你在重庆地区的三家店面,但如今这三家店都已经停业关闭。出于对咖啡陪你公司的种种不满,这些加盟商们来到亿象城这家直营店拉横幅抗议。
“特殊”的加盟模式:受托创业特许
1:何为“受托创业特许”?即加盟者与咖啡陪你公司以49%对51%的股份出资合作开店,而加盟者将门店全权委托给咖啡陪你公司管理,自己坐享分红收益即可;
2:仅需出钱,无需花精力打理,就可以拥有一家由韩国的咖啡店,还能坐享收益。对于很多加盟者来说,这无疑是一个天大的诱惑。
加盟商家回忆
加盟商回忆,之所以加盟咖啡陪你,主要基于三点:一是国内咖啡市场走热,商业前景不错;二是韩国大品牌,肯定不会有问题;三是他们都有自己的事业,这种不用亲自管理的模式对准了他们的需求。
基于这种强大的信任意识,洽谈加盟时,他们甚至都没有仔细质疑过咖啡陪你公司给出的成本预算与收益预期。
按照市场正常价格,开一家如此规模的咖啡陪你门店,实际成本约80万元,而加盟商却花了147万元,还只占了49%的股份。更离谱的是,重庆这几个加盟商至今还没看到咖啡陪你公司另外51%股份的出资证明。
混乱的门店管理
加盟商无法在一定程度上把控店铺。比如晚上的人流量比较大,营业时间延迟至晚上12点。但延迟营业一个月后,咖啡陪你公司方面在没有知会的情况下,就把关店时间提前到了晚上10点。
作为投资者,虽然没有直接参与店铺的运营,除了每天的营业额,无法从咖啡陪你公司处获知其他任何财务数据,按照之前的约定,双方要设立一个共同账户并共同监管,但至今都没看到这个账户。同样的情况还发生在其他加盟商身上。
毁灭性的打击
咖啡陪你公司竟然拖欠货款!由于长时间拖欠原材料供应商、设备供应商甚至施工方的款项,原材料供应商停止了对咖啡陪你全国大部分门店的物料供应,设备供应商拒绝维修出了故障的设备,导致部分产品无法出售。
在“弹尽粮绝”的情况下,当地门店只能在当地自行采购原材料,就连最核心的原料咖啡豆也是在当地随意购买,直接导致咖啡品质下降和口味不统一,这对一个连锁咖啡品牌来说,无疑于毁灭性的打击。
实际上,很多消费者也都发现了这个问题,咖啡陪你不同门店的咖啡口味不一样,且大多都很难喝。
让人哭笑不得是,不少加盟商也因此发现,同品牌同规格的原材料在当地采购的价格都远低于之前咖啡陪你物料配送的价格。
尴尬的抗议
2014年12月,重庆三家加盟商无奈地选择了退股止损。经过协商,咖啡陪你公司同意这三家店加盟商们撤资清算,并给出了清算价。加盟商本以为亏个几十万元就能收场,但出人意料的是,咖啡陪你公司方面一拖再拖,迟迟不给解决。
2015年3月,加盟商收到瑞富广场的通知,要补上所欠的店铺租金。
最终,这家门店被停水停电只得停业。更令加盟商感到愤怒的是,咖啡陪你公司在未通知她的情况下,私自搬走了餐盘等物料。同样的情况还出现在了其他加盟商店中。
走投无路的加盟商们不得不选择到只能在咖啡陪你公司的直营店拉横幅抗议,也就出现了文章开头的那一幕。
总结
通过上面的介绍,相信大家对于想要开设咖啡厅的朋友们,无异于一盆凉水,在这里提醒大家,在咖啡厅品牌连锁加盟上面,一定要慎之又慎,多看、多想、多观察、多问。
加盟前,他们都有一个合同,你仔细的看看合同,有什么他们规避责任的条款,以及限制你权利或加重你责任的条款。以及附带条款(就是在加盟时你必须购买他们的商品或则是不必要的商品)。
再次,要看看他们商业信誉怎么样?防止欺诈的存在。
合同基本上是格式条款(本身拟定好了),既然你想加盟,那么他们也不会让你改的。所以说,你最好找一个商业信用好的,以及知名度比较大的公司。
建议选择一家具有一定的市场知名度和美誉度的品牌作为入市的依托。原因是咖啡馆在国内兴起时间并不长,市场仍属于发育期,加盟可以减少失败风险。(暂时来说,咖啡陪你品牌,在国内已经不怎么适合加盟了)
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