本次为日式餐厅装修设计方案,在日式餐厅设计中,设计师提出了两个概念,即向心性,东方性,向心性利用空间的高度,入口高,后面低,强调了空间的透视感,有透视感的空间可以对人群产生更大的导向性,东方性以多层重叠的屋檐,构成动态感的天花,以此表现空间的层次感。
日式餐厅外观设计:银饭屋即是餐厅的logo,也是餐厅主营的方向,银饭是一种米饭好吃的标准,要做出银饭除了烹煮过程有讲究之外,对大米的选取也有要求。
日式餐厅入口设计:餐厅入口的层高相对较高,然后依次向后递减,这是考虑到让客户有一种从外向内的既视感,其实对于人本身没有什么影响,但视觉上有很大的冲击。
日式餐厅餐桌设计:四人桌位于空间的中央区域,两人桌位于空间的边缘区域,这也是根据客户的人数与属性决定的,两个人喜欢安静,在边缘区域避免被打扰,其他的也不外如是。
日式餐厅展示区设计:展示区摆放着各式各样的农作物,之所以这样设计,是希望让城市的人们,可以看到农作物的真实面貌,满足一下大家的好奇心。
日式餐厅餐区设计:餐区、吧台、展示区构成一个就餐区域,在这里客户可以看到,农作物是如何从源头到做成熟食,这样的过程让客户吃的更香,让客户感受到生活的美好。
日式餐厅餐区设计:从侧角看整个空间呈不规则分布,客户在就餐区可以清晰的看到每一个区域,这样设计是为了让客户吃的放心、吃的安心。
日式餐厅吧台设计:吧台可以清晰的看到厨师的一举一动,从这一点也可以看出餐厅的信心,厨师从开始做到端上来,每一个细节都躲不过客户的眼睛,让客户参与其中。
日式餐厅吧台设计:开放的吧台与厨房相连,在这里可以清晰的看到厨房里面的一举一动,这就要保证厨师的素养与餐厅的管理,这也在变相的倒逼企业越来越正规。
日式餐厅厨房设计:整个厨房的空间高度,维持原本的空间高度,之所以这样设计,设计师是希望给厨师一个敞亮的空间,以人为本也是餐厅不断成长的企业理念。
本次日式餐厅装修设计方案讲解到此结束,设计师利用空间的高度,入口高,后面低,强调了空间的透视感,有透视感的空间,可以对人群产生更大的导向性。