相信去过饭店、餐厅的朋友们,都知道一进门就会有悠扬的背景音乐响起,下面杭州餐厅装修设计小编就为大家介绍,饭店、餐厅要如何策划音乐环境:
轻音乐
如果希望留住客人不希望翻台的话,就放舒缓一点的轻音乐,这样客人就会慢慢进食,不过这样倒是不多赚钱。
奔放的音乐
饭店、餐厅生意不错,又特别忙经常翻台,就放一些奔放的比如小提琴之类的。
不要太吵
1:舒缓的推荐班得瑞的专辑;
2:奔放的就多了:奏鸣曲、吉格曲、巴赫的都可以。
建议:
1:因为饭店、餐厅的不同,音乐也会不同,如果有条件的话可以增设一个服务:客人点歌系统;
2:或者在菜谱上添加一页歌曲,不过要经常更换,还可以询问客人的意见,搜集大家都喜欢的;
3:如果外客比较多,可以预算一下那个国家的人最多,搜集一下这些国家的民间名曲,可以体现亲切感;
4:如果要体现中国风格的,那么建议搜集中国的传统风格曲子,据调查很多外国人不是很喜欢国内的流行歌曲。
以上就是杭州餐厅装修设计小编为大家介绍的,饭店、餐厅要如何策划音乐环境,希望通过小编的介绍可以帮助到需要的朋友们。