对于咖啡厅的装修设计,必须先要了解咖啡厅的类型有那些,下面杭州咖啡厅装修设计小编就为大家介绍,咖啡店装修设计,主要分为那些类型:
休闲型咖啡厅:该类型咖啡厅具有一定的特色和主题。
1:所处环境往往是在某一古迹或非热点旅游景点内或周边;
2:该类型咖啡厅的顾客也具有特定的消费目的,通常是专门来访,一般都有很充裕的时间;
3:由于顾客并不急于离开,无论是挑选饮料还是等待制作,他们都不会很着急,咖啡师有很充裕的时间精心制作每一杯咖啡;
4:这是国内现在最流行的咖啡厅类型,特别是私人性质的小型咖啡厅,为了降低房租成本,通常找这些相对比较偏,距离商业中心较远的地方;
5:正是由于顾客和咖啡师的时间都比较充裕,咖啡饮料的种类设置相对较多,以便客户有更多的选择。
商务型咖啡厅:通常设在办公环境内,包括工厂、写字楼、大专院校内部和其他机构内部或附近
1:这类咖啡厅的顾客群通常是办公人员,没有太多时间,往往是在上班前,或工作时间内需要咖啡来帮助提高效率、或消除疲劳。同时也是他们的交流场所;
2:国内现有的这类咖啡厅以国际大型连锁咖啡机构为主,包括一部分国内的连锁咖啡厅;
3:其特点是规模较大,因为这种场所的租金通常很高,小型投资者无力承受。其咖啡的制作品质不高,往往靠环境舒适装修豪华来吸引顾客,相当于商务洽谈和会友的场所;
4:一般顾客没有非常充裕的时间,不便于设置太多、太复杂的咖啡种类。常以最流行和传统的咖啡饮料为主,以便顾客很快能找到自己所喜欢的咖啡饮料,不耽误时间。
咖啡餐厅:这是一种快餐厅的经营理念,一般饭店里都有,其作用是全天提供不复杂的餐饮项目。
1:由于一些正餐厅在非就餐时段不营业,需要就餐,顾客通常会选择到这样的地方来;
2:在一些特殊地带,例如机场、火车站还有24小时营业的这类餐厅,以便于人们在饭前与饭后继续逗留、等人、休息等。
3:由于目前国内的咖啡服务受到了制作品质的限制,大多数咖啡厅的咖啡饮料销售不是很好;
4:这是一种餐、饮结合的服务场所,即非正餐,也不完全是休闲式咖啡厅;
5:顾客的类型较多,全天营业不便于分时段,基本情况与麦当劳等大众化餐饮服务场所相似。
以上就是杭州咖啡厅装修设计小编为大家介绍的,咖啡店装修设计,主要分为那些类型,希望通过小编的介绍可以帮助到需要的朋友们。