特色餐厅是指具有鲜明主题，围绕一定时期、地域的人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、神话传说等，营造就餐氛围，满足客人对餐饮的多元化需求。下面杭州特色餐厅装修小编为大家介绍一下，特色餐厅设计的特点：
特色餐厅=风味餐厅
特色餐厅又称“风味餐厅”，是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物，具有鲜明的地理、历史、文化、宗教等人文特色，是菜肴制作水平和企业经营方针的代表，体现了管理人员的经营理念和对市场的敏锐感觉。
特色餐厅设计特点：
1：特色餐厅主题鲜明、广泛，可涉及不同时期、不同国家、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、生活方式;
2：特色餐厅的环境和气氛是吸引顾客前来消费的重要因素之一;
不同的特色餐厅例如：
1：充满巴伐利亚风格的啤酒坊餐厅;
2：给人清雅舒适宁静之感的日本料理餐厅;
3：以音乐为主题的餐厅，高档豪华、环境幽雅的燕鲍翅餐厅，史东岩烧肉，巴西烤肉餐厅等。
以上就是杭州特色餐厅装修小编为大家介绍的，特色餐厅设计的特点，希望通过小编的介绍可以帮助大家更加了解特色餐厅。
