进入冬季,火锅店就受到很多消费者的喜欢,这样也就引起了很多有眼光的人来投资火锅店,那么火锅店店面应该如何选址呢?下面杭州火锅店装修小编就为大家介绍一下,火锅店店面地址的选择与经营定位是悉悉相关的:
经营档次:火锅分高中低三种消费
01:高的如海鲜火锅、野生菌火锅等,一般价位在每人30元以上;
02:中档的如点菜麻辣火锅等,人均消费价位在20-30元之间;
03:低价位在20元以下;
注意:
01:当确定了档次及相应的锅品,就要选择有消费这档次的目标顾客,一般讲以店为中心,三百米半径内会走路来吃,以远的只有有车族了;
02:一个店的主要客源在于周边,又特别是同类火锅比较多的城市,周边人群是你开店保本的基本要件;
03:先确定经营什么锅品,再根据锅品的特色及你的思路来选择位置,也可以将位置确定后再来定位锅品,这两者不相矛盾。
友情提示:
不要犯在小区内经营高档次火锅这种常规性错误。
以上就是杭州火锅店装修小编为大家介绍一下,火锅店店面地址的选择与经营定位是悉悉相关的。希望通过小编的介绍可以帮到需要的朋友们,在这里预祝大家选址顺利、开店顺利、装修顺利、经营顺利。