中央厨房最大的好处就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉,那么便捷、畅通、合作就显得尤为重要,下面岚禾工装设计为大家介绍,中央厨房设计方案平面图:
方案1
项目:净菜加工
面积:2260㎡
图一
图二
方案2
项目:净菜加工
面积:1600㎡
1F净菜加工
2F厨房餐厅加外送
温馨提示
在文章的最后为大家总结,因为中央空调的属性,设计师在中央厨房设计中,以合作、便捷、实用为中央厨房设计原则,目的就是希望打造一个人性化、实用的中央厨房。