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员工职工食堂要办餐饮许可证吗?

浏览: 日期:2018-01-05 10:05:53 | 作者:岚禾餐饮设计

  员工、职工食堂需要办理了餐饮许可吗?或者机关、学校、企事业单位内部职工食堂(不对外营业)需要办餐饮许可证吗?下面岚禾设计为大家介绍,员工、职工食堂要办餐饮许可证吗?
 

  
 

  员工、职工食堂要办餐饮许可证吗?
 

  
 

  机关、学校、企事业单位内部职工、学生等就餐食堂,根据餐饮服务许可国家局文件257号规定,是需要办理餐饮许可证的。
 

  分析
 

  餐饮服务许可国家局文件257号

  

餐饮服务许可国家局文件257号截图

 

  《餐饮服务许可证按餐饮服务经营者的业态、和规模实施分类管理,分类方式如下:

 

  1:餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等;
 

  01:特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆;
 

  02:大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆;
 

  03:中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆;
 

  04:小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆;
 

  05:如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。
 

  2:快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位;
 

  3:小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位;
 

  4:饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位;
 

  5:食堂:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。
 

  温馨提示
 

  在文章的最后为大家总结,机关、学校、企事业单位内部职工、学生等就餐食堂,根据餐饮服务许可国家局文件257号规定,是需要办理餐饮许可证的。



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